Когда я увидела этот хлеб у Нины nina_chka ...сразу захотелось его испечь, тем более, что он на дрожжах, а это быстрее и проще, чем на закваске!

Но глядя на хлеб Нины и на свой..я понимаю, что получилось совершенно 2 разных хлеба! Вот как такое может быть? Кто мне может пояснить, почему у меня получаются всегда не такие хлеба, как у других, хотя следую всем ( Read more... )

Я сто лет не пекла хлеб. У меня одна и большая проблема-практически все мои хлеба "плывут", то ли влажность у нас высокая, то ли сказывается высота над уровнем моря, то ли руки из ушей растут..не знаю! Но одно время у меня как-то отпало желание что-либо печь. Зима в этом году странная, то, что тепло (ночью до -5 и то редко), днем маленький плюс, ( Read more... )

Вот булочки печь я совсем не собиралась, как я уже писала, у нас стояла чудная погода и чуть продрав глаза с утра Тимурыч декламировал громким мяуканьем свое желание идти на прогулку. Пока позавтракаем, пока оденемся, а гулять у нас затягивается на 1-1,5 ч, приходим домой...а тут уже почти обед! Ну, вот когда тут печь хлеб? А Тимыча еще и домой не ( Read more... )

Редко пеку белый хлеб, потому что толку от него никакого, а только лишние кг. Но иногда хочется, да и есть такие блюда, к которым серый хлеб совсем не подходит. И вот тогда делаю булочки, быстро и легко, а главное, что их немного и сильного вреда фигуре они не принесут! Эххх, и вкусные же они!


( Read more... )

Недолго продержалась я не выставляя рецептов! Взмолился мужа...а когда ж ты опять начнешь свой хлеб печь???, потому что из магазина купишь, вроде вкусный, раз два поели и нет буханочки, а если назавтра остался, то уже никакой! Она то, вроде, и не такая маленькая, а разрежешь-одни дырки и есть нечего! Надоело, говорит мужа, платить так дорого за ( Read more... )

Всем привет! Давно не виделись!
Лета в этом году у нас почти не было: 3 теплых недели в июле и 1 в августе! Остальное время холод и дожди! У меня потенциальная непереносимость холода, ничто меня так не угнетает, как серость и сырость. Полная апатия и ничего не хочется делать...я одна такая? Или есть подруги по несчастью??? А на дворе уже осень.... ( Read more... )

Увидела я этот хлеб у Ирины ( Read more... )

Какое блаженство.летоооооооооооо! Хочется все время быть на улице-так намерзлись за весну и экстремально холодный июнь, что совсем нет желания сидеть в компе и что-то писать! Поэтому не взыщите, что пропадаю и не всегда оставляю комменты в френд-ленте!
Сегодня благодарю Иру ( Read more... )

Я уже писала об этом хлебе пару недель назад, но тогда я его сделала по ускоренной технологии от Марины ( Read more... )

Благодаря рекламе Маришки ( Read more... )